電子レンジが時短に使える

電子レンジで火を通そう

火が通りにくい食材を料理に使う際は、いきなり炒めたり煮たりしないでください。
まずは耐熱容器に入れて、電子レンジで火を通してください。
それから炒めたり煮たりすることで、通常よりも早く料理が完成します。
また食材を、小さくカットするのもおすすめの方法です。
大きかったり厚かったりすると、食材の中心部までなかなか火が通りません。

そのように工夫したり電子レンジを先に使うことで、料理の時間を短縮できます。
仕事で、帰りが遅くなってしまう時があるでしょう。
帰宅して料理を作る時間がなくても、この方法を覚えていれば大丈夫です。
食材にしっかり火が通っていないとおいしくないので、電子レンジを使うことを習慣化させましょう。

火を敢えて使わないレシピ

実は電子レンジだけでも主食から、ご飯のおかずまで作ることができます。
時間がない時は、電子レンジレシピを活用してください。
主食を作りたい時は、冷凍うどんが重宝します。
耐熱容器に冷凍うどんとめんつゆなどの調味料を入れて、加熱するだけで完成します。
加熱が終わってから、お好みでネギを入れてください。
数調理を開始してから数分でできますし、火を使った時のように焦げる心配がない面がメリットですね。

料理が苦手な人でも、必ずおいしく作ることができます。
野菜が足りない時は、モヤシや細切りにしたニンジンを電子レンジで加熱してください。
そこにゴマ油などの調味料を加えると、ナムルになります。
日頃の野菜不足も、解消できるでしょう。